흰목이버섯 효능, 부작용이 있다고?!

흰목이버섯을 아시나요? 흰목이버섯은 사람의 귀를 닮았다고 하여 붙여진 이름으로 한국, 일본, 중국, 열대지방 등에 널리 분포되어 있습니다. 목이버섯은 흰색과 검은색이 있는데 중국에서는 흰목이버섯을 장수버섯으로 귀하게 여기며 각종 요리와 디저트 등에 다양하게 사용한다고 합니다.

양귀비와 서태후가 즐겨 먹었다고 전해지는 흰목이버섯은 각종 활엽수의 죽은 나무 또는 나뭇가지에서 자라나는데요. 비타민D의 함량이 연어의 60배, 참치의 156배, 새우의 259배에 달할 만큼 많이 함유되어 있고 칼슘, 식이섬유 등 우리 몸에 좋은 영양소들이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 오늘은 흰목이버섯 효능, 흰목이버섯 먹는법, 흰목이버섯 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

흰목이버섯 효능 1

뼈 건강

우리 몸에 비타민D가 부족하게 되면 뼈에 필요한 영양소인 칼슘을 체내에 흡수시키지 못해 골다공증, 퇴행성관절염, 고관절 골절 등 각종 근골격계 질환에 노출되기 쉬운데요. 흰목이버섯에는 비타민D와 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서 칼슘의 흡수를 도와 각종 근골격계 질환을 예방해줄 뿐만 아니라 뼈를 튼튼하게 만들어주고 성장기 어린이의 골격형성에도 도움을 줍니다. 말린 흰목이버섯에는 생으로 섭취할 때보다 무려 10배나 높은 비타민D 함유량을 보이고 칼슘 함유량 역시 12배 가까이 증가한다고 합니다.

흰목이버섯 효능 2

면역력 강화, 피로회복

흰목이버섯에는 베타글루칸이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 베타글루칸은 면역력 증강 물질 중 가장 안전성이 높을 뿐만 아니라 효과도 가장 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또 피로회복에도 좋은 효능이 있는데요. 실제 중국에서는 예로부터 피로회복과 건강이 쇠약해졌을 때 영양보충제로 흰목이버섯을 사용했다고 전해지고 있습니다.

흰목이버섯 효능 3

여성질환 개선

흰목이버섯은 특히 여성에게 좋은 효능이 많은 것으로 알려져 있는데요. 생리불순, 불임 등 각종 여성질환 개선에 좋은 효과가 있습니다. 또 철분을 풍부하게 함유하고 있어 빈혈 예방에도 도움이 된다고 합니다.

흰목이버섯 효능 4

변비 개선, 다이어트

목이버섯 100g 당 식이섬유는 62.9g으로 식용버섯 중에서도 가장 높은 함량을 자랑한다고 합니다. 이렇게 풍부한 식이섬유는 체내의 소화계통과 위장을 청결하게 하는 효과가 뛰어나고 장 활동을 촉진시켜 변비를 예방하는데 도움을 줄 뿐만 아니라 쉽게 포만감을 주기 때문에 다이어트 시에 섭취하기에 적합합니다.

흰목이버섯 효능 5

피부미용

양귀비와 서태후도 피부미용을 위해 흰목이버섯을 즐겨 먹었다고 전해지는데요. 교질성분이 풍부하고 윤기있는 피부결을 만들어 줄뿐 아니라 기미, 주근깨 등을 제거하는 효과도 탁월하다고 합니다. 또 피부에 부담이 없고 천연의 유연한 수포막을 형성해 장시간 피부를 보호하는 특징이 있어 건조한 피부를 가장 이상적인 수분 함유 상태로 만들어주고 피부 수축과 이완을 방지해 피부 탄력에 도움을 주어 최근 화장품의 원료로도 각광받고 있다고 합니다.

흰목이버섯 먹는법

깨끗히 씻은 흰목이버섯 20~30g을 물 1리터를 넣고 끓입니다. 물이 반으로 줄어들 때까지 끓여준 다음 섭취해주면 됩니다. 분말을 내어 섭취할 때에는 흰목이버섯 가루 2티스푼에 미지근한 물 300ml를 넣어 흰목이버섯차를 만들어 섭취해줍니다.

흰목이버섯 부작용 및 섭취시 주의사항

흰목이버섯은 체질에 따라서 잔기침이나 가래 등의 부작용이 나타날 수 있기 때문에 소량을 먼저 섭취해보고 점차 양을 늘려가는 것이 좋다고 합니다. 또 흰목이버섯이 변을 더 무르게 하는 효과가 있기 때문에 평소 설사를 자주 하는 분들은 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.

지금까지 흰목이버섯 효능, 흰목이버섯 먹는법, 흰목이버섯 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 알아보았습니다. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있기 때문에 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^