상황버섯 효능, 이런 부작용이?!

상황버섯은 뽕나무의 그루터기에 자생하는 노란색의 버섯으로 초기에는 노란 진흙덩이가 뭉친 것 같은 형태였다가 다 자라면 나무 그루터기에 혓바닥을 내민 모습과 비슷해서 수설이라고 부르기도 한다고 하는데요. 동의보감과 본초강목 등 여러 의학 고성에 자주 등장하고 약용버섯 하면 빠지지 않는 것이 바로 상황버섯입니다.

동의보감에 상황버섯은 독성이 없고 독을 스스로 다스린다고 기록되어 있는데요. 중국의 봉황록에는 늙은 뽕나무에 열린 상황버섯은 죽은 사람도 살리는 불로초라고 기록되어 있을 정도로 그 효능이 뛰어나다고 합니다. 오늘은 상황버섯 효능, 상황버섯 먹는법, 상황버섯 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

면역력 강화, 항암효과가 뛰어납니다.

상황버섯에는 다당체인 베타클루칸이 풍부하게 함유되어 있는데요. 다당체는 당을 포함한 고분자 물질로 면역세포에 아주 좋은 영양분이라고 합니다. 베타글루칸은 면역세포를 활성화시켜 면역 기능을 활성화시키기 때문에 면역력 저하로 발병할 수 있는 대상포진을 비롯한 각종 질병을 예방하는데 도움을 줍니다. 또 암세포의 증식과 재발을 억제하고 백혈구의 일종인 대식세포를 활성화시키기 때문에 암을 예방하는데도 좋은 효과가 있습니다.

각종 성인병 예방에 도움을 줍니다.

상황버섯은 인슐린 분비를 촉진시켜주는 효과가 있어 당뇨병 예방에 도움이 될 뿐만 아니라 당뇨병에 따른 합병증 예방에도 도움이 된다고 합니다. 또 상황버섯에 함유되어 있는 베타글루칸이라는 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등과 같은 각종 심혈관계 질환 예방에도 도움을 준다고 합니다.

소화기관 건강에 좋습니다.

옛 문헌에 상황버섯은 오장의 기운을 향상시켜 위, 장과 같은 소화기관에 도움이 된다고 기록되어 있을 정도로 오장의 기능을 향상시켜주는데 좋은 역할을 하는데요. 위나 장에 발생할 수 있는 소화기 관련 질환 예방에 좋은 효능이 있다고 합니다.

간 기능 개선, 숙취해소에 도움을 줍니다.

상황버섯은 신진대사를 활발하게 만들어주어 간 기능을 향상시켜 줄 뿐만 아니라 간 기능 개선에도 좋은 효능이 있습니다. 또 간의 해독작용을 도와주어 숙취해소에도 도움을 준다고 합니다.

지혈효과가 뛰어납니다.

우리 몸의 외부에 출혈이 발생하게 되면 눈에 보이기 때문에 바로 대처할 수 있지만 몸 속에 발생한 출혈은 눈에 보이지 않기 때문에 치료와 대처에 어려움을 겪을 수 있는데요. 상황버섯은 지혈작용에 탁월한 효능이 있어 혈변, 혈뇨, 자궁출혈, 장출혈 등의 증상에 도움이 된다고 합니다. 

피부미용에 좋습니다.

상황버섯은 기미, 주근깨 등 각종 피부 관련 트러블을 예방하고 제거하는데에도 탁월한 효능이 있습니다. 또 피부 노화를 방지해 줄 뿐만 아니라 전반적인 피부 건강에 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

상황버섯 먹는법

상황버섯 20g과 물 1L, 대추 2개를 넣고 물이 절반으로 줄어들 때까지 30분 정도 끓여 상황버섯물을 만들어 섭취할 수 있는데요. 보통 상황버섯은 여러번 우려내어도 약성이 나오기 때문에 3번까지 달여먹어도 된다고 합니다. 상황버섯의 하루 섭취 제한량은 3~5g으로 상황버섯물은 하루 총 300cc 정도만 마시는 것이 좋다고 하네요. 술로 담궈 먹을 수도 있는데요. 소주 1.8L에 상황버섯 40g을 넣고 1년 간 숙성해주면 되는데요. 술로 담그는 과정에서 알코올에 의해 상황버섯의 영양성분이 더 잘 추출되고 소화 흡수율도 좋아질 뿐만 아니라 물보다 살균, 방부 효과가 있기 때문에 오래 보관하고 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 과음은 좋지 않기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

상황버섯 부작용 및 섭취시 주의사항

 

상황버섯 뿐 아니라 대부분의 버섯이 단기간에 많은 양을 섭취하다고 해서 우리 몸에 좋은 효능을 볼 수 있는 것이 아니기 때문에 적당량을 꾸준히 섭취해주는 것이 중요하다고 합니다. 또 민간약재 중 간 독성을 가장 많이 일으키는 것이 바로 상황버섯이라는 발표가 있었다고 하는데요. 우리 몸에 좋은 약효가 높은 만큼 독성도 높기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 좋겠습니다.

지금까지 상황버섯 효능, 상황버섯 먹는법, 상황버섯 부작용 등에 대해서 자세하게 알아보았습니다. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있기 때문에 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^